 |
Snack bar, бързо хранене / Front cooking, демонстративно готвене
Концепцията мини свежест е подходяща за всичко
- Всяка порция се предлага прясна
- Лесна употреба
- Гарантирано качество на храната и редуциране на брака
- Чиста работна среда
→ Зареждане → Едно натискане на бутона → Изваждане→ Перфектно приготвено ястие!
Press&Go |
 |
Храна за в къщи/ takeaway
Концепцията мини свежест храна за в къщи
Храна за вкъщи, кетъринг на порции или разнос на храна
- Увеличени продажби
- Оптимизация на употребата на продукта
- Лоялност на клиентите
- Завладяване на нови пазари
- Компенсиране на продуктовата гама (сезонен бизнес)
- Регенериране на отделни порции
|
 |
Малко количество /A la carte
Перфектни индивидуални порции или готвене на малки количества продукт.
Качеството е също толкова високо, както и при големите количества.
- Готвене "A la minute"
- Регенериране до съвършенство
- Приготвяне на малки количества храна, когато е необходимо
- ACS – Контрол на нивото на влажността във фурната според нуждите на продукта
|
